Bac STMG - Gestion et Finance - Sujet du second groupe oral 2016 : Nougalet

BAC STMG - Gestion et Finance- Second groupe 2016 - Sujet 11

Contexte et questions (sujet complet avec les annexes en téléchargement)

NOUGALET, entreprise familiale de confection de chocolat de grande tradition, propose aux professionnels chocolatiers-confiseurs une très large collection haut de gamme.
Ces chocolats sont confectionnés dans le respect de la tradition artisanale et de l’innovation constante au service du goût.

Première partie (16 points)

NOUGALET connaît actuellement quelques difficultés financières et le gérant de l’entreprise sollicite votre aide. Il a établi le bilan fonctionnel de 2015 (annexe 1).

1. Expliquer le rôle du bilan fonctionnel.
2. Pourquoi les amortissements et dépréciations sont-ils reclassés dans les ressources stables du bilan fonctionnel ?
3. À partir de l’annexe 1, calculer le fonds de roulement net global, le besoin en fonds de roulement, la trésorerie nette de l’entreprise NOUGALET.
4. Commenter la situation financière de l’entreprise.

Le gérant de l’entreprise NOUGALET envisage d’investir dans une nouvelle broyeuse de fèves de cacao afin d’augmenter la productivité de l’entreprise. Ce nouveau matériel industriel est acquis le 1er février 2016 (annexe 2) et sera amorti en linéaire sur 5 ans.

5. Calculer le coût d’acquisition de la broyeuse.
6. Enregistrer au journal de l’entreprise l’acquisition de ce matériel industriel.
7. Pourquoi ce matériel industriel est-il amortissable ?
8. Compléter le plan d’amortissement du matériel industriel (annexe A à compléter).
9. Enregistrer au journal de l’entreprise au 31/12/2016 l’écriture d’inventaire. En vertu de quel principe comptable, cette écriture a-t-elle été enregistrée ?

Deuxième partie (4 points)

A partir des travaux effectués et de vos connaissances, traiter la question suivante :

10. Quelles solutions peut-on mettre en place pour améliorer la situation financière d’une entreprise ?