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Bac STMG - Mercatique - Oral, second groupe 2014 - Ball in Box
 
Contexte et questions (sujet complet avec les annexes en téléchargement)  

Fleury Michon est une entreprise agroalimentaire française fondée en 1926. Son activité, au départ concentrée sur la charcuterie, s’est progressivement diversifiée vers les produits traiteur (plats cuisinés frais, repas froids, traiteur de la mer…), tout en privilégiant la qualité, une nutrition saine et une démarche éco-responsable.

L’entreprise souhaite profiter de la croissance du segment snacking et se différencier de ses concurrents en lançant une nouvelle génération de plats au packaging novateur : les Ball in box.

1.1 - Montrez que Fleury Michon a adopté une démarche mercatique pour le lancement des « Ball in Box ».

1.2 - Identifiez le type d’approche mercatique suivie par Fleury Michon pour proposer les « Ball in Box ».

1.3 - Calculez le prix de vente public d’une « Ball in Box » si Fleury Michon vise un taux de marge de 15 %. Concluez.

1.4 - Montrez que le marchéage adopté pour les « Ball in Box » est en adéquation avec la cible visée.

1.5 - Montrez en quoi le positionnement durable de Fleury Michon est pertinent pour favoriser le succès des « Ball in Box ».

1.6 - Dans quelle mesure le packaging peut-il être considéré comme un vendeur muet ?